С чего начинается магазин?
Проект - первая ступень, связующее звено между идеей и жизнью!
Проектирование стоит рассматривать не как затраты, а как инвестиции, которые оценивают перспективную прибыль!
Спроектировать магазин, пусть даже небольшой, под силу только специалисту.
Многие понимают под проектом - расстановку оборудования! Это далеко не проект. Это набор стеллажей, прилавков и не более. Проект может содержать множество подразделов, наиболее важный из них – это планировка торгового зала, своего рода алгоритм, содержащий:
• Определение товаров, задающих направление потока
• Расположение товара
• Создание маршрута
• Определение площади для торгового оборудования и распределение места между товарными группами
• Выбор оптимальных путей товародвижения
• Выбор концепции представления товара
• Создание акцентов в торговом зале
• Определение сложных мест
• Планировка вспомогательного пространства
• Подбор торгового оборудования.
Проект отражает всю картину от процесса до динамики:
• Технический дизайн, с учетом норм проектирования и норм СЭС
• План расположения торгового оборудования, с учетом эргономических норм
• Зонирование групп товаров
• Мерчандайзинг (распределение товара) в торговом зале
• Расчет необходимого количества касс
• Распределение покупательских потоков
• Необходимость складских и бытовых помещений
• Перерабатывающих внутренних производств (для крупных супермаркетов)
• Расчет потребляемой мощности
• Освещенность…
Так же мы производим расчет и подбор холодильного оборудования:
для холодильных камер любого объёма
для камер шоковой заморозки продуктов до – 45 Сo
Не опровергая существующих методик расчета, изложенных в различных изданиях, необходимо отметить, что проектирование должно строиться в первую очередь на индивидуальном подходе к каждому объекту.
Высокая квалификация, опыт и ответственность сотрудников, может гарантировать индивидуальное техническое решение для каждого объекта.
При расчете холодильного оборудования мы используем современные программы, которые позволяют дать нужный результат. Мы стараемся при личном контакте на начальной стадии выяснить, какие предпочтения у заказчика и с учетом всех пожеланий сделать нужный расчет и побрать оборудование.
Приносить прибыль должен каждый сантиметр площади - это основная задача проекта!!!